正月初六——开业大吉

　　正月初六又称之为“马日”，俗语道“下田备春耕，穷气送出门”，所以，正月初六在民间又有一种很特色的习俗，名为 “送穷日”。 这一天同样也表示着旧时农民于此日开始下田，准备春耕。初六在古时也被称为挹肥，很多人会选择在这一天真正开始新一年的工作或生意。

　　现在人们对美食的追寻早已不限于地域菜系上的享受，越来越多的餐厅全新开张。有的餐厅选用一些异域的收藏为主题，也有的通过独特的视角或者餐厅设计来吸引更多人的目光。

　　位于三里屯繁华街道上的粉酷餐厅，粉酷以粉色调为特色，粉色的木质地板，粉色的座椅靠垫，还有夸张的毛茸茸的粉色椭圆形大镜子，色调暧昧幽暗却又不失大气，营造出另一番粉色的浪漫氛围。中国宫廷的帷幔围成的包间，在私密性与开敞性的若即若离之间，空间的完整性被最大限度地保留了。

　　粉酷经营的是东南亚餐。由从泰国聘请来的厨师主理。泰餐以海鲜和新鲜的青菜为主，口味多辣、酸、甜为主。再者推荐的即是椰奶鲈鱼，东南亚风味的鲜鱼，微辣，其奶香有着西餐的影子。茶余饭后来些美味的甜点芒果香饭，回味无穷。

　　春节时光，享受无拘束的生活是最美妙不过的选择了。亲朋小聚，来杯咖啡，诉说一下一年之内的喜怒情怀。

　　新装修的京广新世界二楼的咖啡馆，宽敞明亮的落地窗，透亮的地板上呈现出的虚渺倒影，显得宽敞而明亮。开放式的厨房，餐厅内摆放着的整齐的白色桌椅，窗外是霓虹的街灯，还有车水马龙的喧哗，挑选几份心爱的菜品，一边欣赏北京的夜景，一边品尝卓越的美食诱惑。