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天地一家餐厅

  

  天地一家

  皇城根一带,是京城搜食族出没的地方,从长安街到南池子,一路从灯红酒绿走入明清年代的古建筑群,雕梁画栋若隐若现,龙凤呈祥,古韵雅味,多有林木掩隐,不注意看的人很难发现这里竟然别有洞天。

  所谓大隐隐于市,只需轻轻一推门,扑面而来的,那是复古派的奢华雅致,院内小桥流水,葡萄美酒夜光杯,好一晚惬意的光景!

  天地一家餐厅:唐风的中兴

  北京美食界自古以来最热门的词语——御膳,在天地一家餐厅演绎得更是淋漓尽致。不过,说它是餐厅,似乎不够贴切。我们看到的是一整套最具老北京特色的传统

  四合院建筑,古朴敦厚,端庄大方,配上现代的照明设施,别开生面处远远不止于此:屋檐印花雕刻,有楼台,有雅阁,花木扶疏,一步十景,而登上高处的阳台,放眼就能望见紫禁城的金瓦红墙。

  热播的诸多清朝电视剧中,皇亲国戚往往对深宫里规规矩矩摆上来的御食不感兴趣,反倒更是喜欢凉亭别院,与几位知己好友,把盏言欢。天地一家餐厅大概就是走的这个路线,依托于紫禁城外,呈现最经典的中国风格,复现最原生态的皇城风味。

  来这里的外国朋友比较多,一进门就见他们一个个瞪大眼睛四处张望,一脸欣喜地模样,想是被这里的复古派装修环境所动,因为庭院搭配和桌椅布景实在是太具中国明清风韵。

  但凡有客人前来,穿着体面的经理都会很客气地上前打招呼,恰到好处地与宾客攀谈几句,不多也不少。最有意思的是,服务员除了恭敬的态度令人感觉很舒服之外,更是能说出一口不错的英语,想来餐厅运营部门在员工培训上下了不少硬功夫。

  地址:北京东城区南池子大街140号(近长安街)

  • 发布时间 : 2010/3/18 14:40:03    来源:新浪尚品
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