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男人的新健康新营养

  美国加利福尼亚州医学中心一营养专家告诫男士们:注意降低脂肪、胆固醇摄入和增加蛋白质摄入,并非最好的营养之道。讲究“营养”的男性还得具备以下新知识:

  一、不必在补铁上动脑筋男士中真正缺铁者不足1%,因而不必在怎样补铁上费心思。大多数男性要是出现缺铁性贫血,体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁,将会延迟诊治时机。

  二、增加抗氧化剂的摄入抗氧化剂特别是维生素E,能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,有助于对抗冠心病。男士们应多吃粗粮、坚果、植物油、橘黄色水果及蔬菜补充这类抗氧化剂。

  三、补充维生素B6和叶酸高半胱氨酸是心脏病脑中风的危险因素之一,维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷。维生素B6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和强化谷类食物中。

  四、蛋白质应适可而止为追求肌肉发达,多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦。实际上,除了从事大强度健美运动的男子,多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质。

  五、关注被遗忘的一种元素——锌,在机体内是含量不多的微量元素,却是全身酶的活性成分,对调整免疫系统、促进生长十分重要。男士平时应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物,满足锌的需求。

  • 发布时间 : 2010/3/29 14:23:29    来源:39健康网
  • 关键字:男人 健康 营养

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