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《美味情缘》：美食+美女，爱情不设防

　　美食诱惑：法式大餐&意式大餐

　　导 演：斯科特·希克斯

　　主 演：凯瑟琳·泽塔-琼斯 阿伦·艾克哈特

　　食欲指数：★★★★★

　　观赏指数：★★★

　　当年影片的宣传广告词是这么写的：“凯瑟琳•泽塔•琼斯性感亮相，美味大餐一网打尽，浪漫情缘一拍即合!视觉与味觉的饕餮盛宴，亲情加爱情的浪漫交响!”

　　《美味情缘》注定是这样一部美食与美女组合的甜蜜爱情片，法式的浪漫爱情，加上诱人的美食，就连一丝不苟的女主厨凯特(凯瑟琳·泽塔·琼斯饰)也会融化在不拘小节的副主厨尼克(阿伦·艾克哈特饰)的柔情之下。

　　既然是美食电影，当然少不了对食物及配料的痴迷，凯特可是曼哈顿区高级餐厅的主厨，以她极佳的工作效率和决策能力掌理厨房各大小事，将近上百道的餐点!从准备美味酱汁到调味到烹煮食物，每一个细节都要求尽善尽美。下班后大多会准时就寢，第二天一大清早就要去市场采买最新鲜的食材。

　　直到有一天，餐厅来了一位个性毫爽的副主厨尼克，凯特的完美主义性格终于面临试炼。尼克是料理界颇富潜力的新星，他习惯工作时听歌剧，也喜爱制造欢笑逗大家开心，他随性的生活方式和工作态度，让两人之间逐渐起了化学作用，凯特的敌意最终还是败在美食与爱意面前……

　　法国菜：西餐中的贵族

　　老鼠与厨房学徒的组合，美女主厨与帅哥副主厨的组合，成就了一个厨房神话与一段厨房情缘，令人感动的是人们追求美食的梦想，还有真正热爱美食的人们对真正大餐的苛刻与追求。

　　情感细腻，想法浪漫的法国人是世界上最善于吃和精于吃的民族之一。法国的饮食文化非常悠久，从路易十四开始，法国的饮食外交便世界闻名，在法式宴会鼎盛时期，餐桌上一次可上200道菜。

　　在法国，厨师属于艺术家的范畴。法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所——餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。

　　米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，其星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅，而三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味。全世界现今也只有六十几家米其林三星级餐厅。

　　法国美食使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是无与伦比的境界，也难怪，法国菜会被称为“西餐中的贵族”。

　　京城顶级法式餐厅

　　北京的法餐厅不胜枚举，他们大多拥有着自己的个性和忠实的食客粉丝团，几乎让人很难分出高下。

　　最具盛名的法餐厅——Brasserie Flo福楼

　　福楼在北京的老饕中间名气很响，装潢、格调、菜肴、服务等营造出年代久远的精致而又浓郁的法国氛围。蜗牛、鹅肝和法式甜品是与二十世纪巴黎风环境搭配的最好食物。

　　东三环北路16号隆博广场2楼(6595 5139-11)

　　最精致的法餐厅——Maison Boulud à Pékin布鲁宫法餐厅

　　坐享过“全球最佳100家餐厅”的荣誉，传奇主厨Daniel是米其林二星厨师，美国许多顶尖餐厅的幕后推手，Daniel的三个徒弟分别掌管菜单、酱汁和甜品。

　　前门东大街23号(6559 9200)

　　最具格调法餐厅——Lé Pre Lenôtre

　　北京最正宗法餐的首选地之一，淡色的底调搭配上优雅的黑水晶吊灯，印花繁琐的装饰，处处都透着法式浪漫的气息。常常有米其林客座厨师带来惊喜。

　　建国路93号万达索菲特大酒店6楼 (8599 6666转)

　　最静谧的法餐厅——Justines杰斯汀法餐厅

　　色彩柔和的帷幔营造出舒适诱人的氛围，当夜晚降临，烛光晚餐及古典音乐使整个Justines西餐厅的气氛变得更加悠闲、静谧。

　　朝阳区建国门外大街5号建国饭店首层65002233-8039