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扫除憔悴——炒三丁

　　大家知道么?三文鱼的好处老多了。它是不饱和脂肪酸最丰富的一种鱼，它是世界上最健康的鱼类之一。常吃(挪威)三文鱼可以有效改善皮肤的色泽并减少皱纹，它能够使皮肤润泽光滑，还有塑身的作用呢!在熬夜看球后脸色憔悴，身体乏力，吃了这道“炒三丁”保你气色红润有光泽!

　　原料：

　　挪威三文鱼100克、青毛豆100克、西红柿100克、葱末10克、姜丝10克。

　　调料：

　　盐1/2茶匙(3克)、料酒2茶匙(10ml)、香油2茶匙(10ml)。

　　做法：

　　1、准备材料;

　　2、青毛豆洗净，三文鱼切丁，西红柿切丁;

　　3、锅中放油，倒入葱姜末爆香;

　　4、倒入三文鱼丁，和料酒;

　　5、倒入青毛豆，炒至变色;

　　6、倒入西红柿丁，翻炒均匀后倒入盐，淋上香油出锅。

　　友情提示：

　　1、青毛豆就是毛豆正青的时候剥下的豆粒，这个时候是最嫩的。

　　2、加入料酒可以去掉三文鱼的腥味。

　　3、西红柿丁比较容易熟，炒的时候也比较容易烂，所以最后放入，翻炒后即可出锅。

　　4、挪威三文鱼的营养不用多说，想减肥的可以试试哈。绝对有效。