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浓浓爱意 享受春日里的轻暖点点心(组图)
浅色花儿饼干
5.浅色花儿饼干
原料：
2.25杯通用面粉;1/2茶匙泡打粉;1/2茶匙盐;1杯黄油或人造黄油(2块)，软化;1/2杯糖;1个打鸡蛋;1茶匙香草精;1茶匙杏仁精;装饰用的糖果或糖霜。
做法：
1. 预热至180摄氏度。
2. 在蜡纸上将面粉、泡打粉与食盐混合。
3. 取一大碗，以中等速度将黄油、糖一起搅拌，直至颜色发白呈粘稠状。加入鸡蛋和香草精及杏仁精，缓慢搅拌，逐渐加入面粉与泡打粉的混合物，搅拌至混合均匀。
4. 将面团放入饼干模具或裱花袋中，在冷冻过的烤盘上压出或挤出想要的形状。如果想添加装饰糖果，就在放入烤箱前装饰好。
5. 将饼干烤制10-20分钟，直到边缘变成浅黄色，将烤盘放置在金属架上冷却2分钟，然后将饼干移至金属架完全晾凉。按照前面的操作制作剩下的面团。如果有需要可用糖霜装饰，然后静置等待糖霜变干。放在密封罐内可保存一周，放入冰箱可保存1个月。
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