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专访瑞麟湾酒店副总经理潘总:创新与服务并进

  据了解,在国家限制“三公消费”和众多外资酒店品牌投资的背景下,2013年中国酒店业整体不景气,外资品牌占高端市场份额绝对优势,无论是增长速度还是管理水平,内资酒店都处于劣势。

  北京瑞麟湾温泉度假酒店(以下简称瑞麟湾)自2009年成立起,从顺义一家集温泉、客房、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的综合性酒店迅速发展成定位全国市场的园林度假酒店。其背后的成功之道是什么?将来又会有怎样的发展计划?带着这些疑问,我们采访了瑞麟湾酒店副总经理潘祖红。

  准确定位,挖掘散客群体

  “首先就是我们的定位准确”,问及瑞麟湾能够取得如此成就的原因,潘总说道,“去年酒店行业整体不景气,众多高端酒店不敢轻易尝试新思路。而瑞麟湾自2013年与北京七星迪曼文化传媒有限公司进行营销推广合作后,重新布局消费市场。在以团体性企业为主的基础上,开始尝试发力散客市场,例如亲子、京郊度假、自驾游、摄影爱好者等,逐步扩展客源,开辟经营新思路。”

  服务营销,助力酒店客群转变

  “无论管理还是经营,优质的产品和服务永远要放在第一位。”为了保证高品质的服务,瑞麟湾的管理服务团队大都是来自酒店行业的佼佼者,多年的酒店从业经验,不论是在市场发展还是酒店服务都有自己的独特见解。

  潘总向我们介绍:“瑞麟湾独具特色的东南亚温泉是被大家所熟知的,种类全、泡池多,非常受顾客欢迎。”除此之外,酒店还拥有291间客房,包括豪华房、温泉房、总统套房及温泉VIP套房等多种房型,设有多种口味、不同风格餐厅及棋牌室、台球室、KTV及卡丁车等康体设施。温泉、客房、餐饮、会议、康体五大产品相辅相成,优美环境搭配酒店春季踏青、夏季荷花节及秋冬温泉季营销策略,致力于建设北京最好的综合性园林式酒店。

  积极进取,成立“会议培训中心”

  瑞麟湾转变中始终不曾停止前进,多年来一直把会议营销作为重点工作之一。潘总也透露:“近年企业召开集团会议或借助会议进行企业培训、学习或开展企业文化活动逐步增多,面对如此广阔市场,我们正在规划成立会议培训中心,计划在2015年将酒店会议服务提升到一个新的高度。”

  轻管理,重引导,增强软实力

  作为一个五星级酒店的副总经理,潘总在酒店管理上也有自己的心得体会:“团队管理其实是最有挑战性的工作,因为每个人都会有自己的想法,所以公司员工需要的不仅是管理,更重要的是引导。通过企业文化和个人思想产生共鸣,借助企业凝聚力实现公司员工价值观一致性,让公司及员工都能在工作中找到价值,变被动工作为主动奉献。”

  前进中不忘回报,为公益活动做出表率

  记者了解到,自2012年开始,瑞麟湾每年都会捐助十几万元资助贫困家庭学生继续接受教育,并为毕业学生提供就业机会,实现了社会效益与品牌效益双赢。2014年9月,潘总作为公司代表,赴陕西参加爱心温暖助学项目公益活动时表示,瑞麟湾会一如既往把这些公益项目做下去。

  瑞麟湾针对行业变化大胆改变经营方向,同时不忘社会公益,为酒店业甚至是整个商业圈做出了表率。我们相信,未来,瑞麟湾将会有更多的战略举措,创造更多的行业奇迹!让更多的用户享受到更好的服务!

  • 发布时间 : 2014/11/30 17:31:14    来源:
  • 关键字:专访 瑞麟湾酒店 副总

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