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亮健容天李宏健做客《见证品牌》

　　近日，《见证品牌》栏目组有幸邀请到北京亮健容天餐饮管理有限公司总裁李宏健做客本栏目，与我们对话。

　　李宏健，亮健容天餐饮管理有限公司董事、总裁，创始人。1991年，他出生于河北的一个小山村，2000年，他和所有人一样，怀揣着美好梦想来到北京，在一家酒店做火锅间学徒，当时的火锅间有5个人，他在工作中积极务实、勤劳肯干，再加上他勤奋好学，一年之后荣升为部门主管。这家酒店的特色菜之一就是羊蝎子，这也为他日后做羊蝎子打下了坚实基础。

　　他的第一家店开在一个很偏僻的小胡同里，当时大家都不看好的地方，但是他坚持自己的观点，认为只要能够站在顾客的角度上考虑问题：用最好的原料、不断提高品质和口味、不断创新，就能受到欢迎，酒香不怕巷子深，正是诚恳务实的经营理念，小店的生意越来越好，直到小店的顾客开始排队等号，凭着这样的经营理念，公司至今已拥有30家连锁加盟店面。

　　自创立以来，亮健容天始终坚持保留羊蝎子的传统风味，始终坚持“做更好的羊蝎子”的核心理念，健康饮食的企业信条，积极探索，勇于创新，赢得了广大消费者的一致好评，并于2013年被“大众点评网”及广大消费者推选为“羊蝎子火锅第一品牌”。

　　十年来，亮健容天始终坚持“立足中国，让羊蝎子融入广大老百姓的日常生活”的总体战略，筚路蓝缕开启征程，一路积极学习世界领先模式，走出了具有亮健容天特色的经营模式，成功将中国传统厨艺与现代风味相融合、并与先进的科学工艺和西方先进的管理模式等有机结合。

　　现今，亮健容天已经完成了品牌形象、运营标准、管理标准的整体升级提升，标志着亮健容天进入了一个全新的发展阶段。值此企业发展新时代，亮健容天于2014年9月1日全面启动特许加盟业务，真诚欢迎志同道合的合作伙伴，加盟亮健容天品牌，一起携手共创中式餐饮新纪元。