关于都太
“Todai” 在日语中是灯塔的意思, 她不光是为追求健康生活的人们指明方向, 她更是时尚饮食
文化的倡导者,员工努力奋斗的启明灯。
首间都太海鲜寿司自助餐厅创始于1985年, 位于美国的加州Santa Monica, 于其后十二年间,
分店数目已超过十家,遍布加州南部各大城市,例如Orange,Arcadia及。Beverly Center。
迄今为止,全世界都太海鲜寿司自助餐厅分店数目已达32家。
都太海鲜寿司自助餐厅的企业概念及发展潜力均获得业界认同,并于1997年成立特许专营权公
司,发展其独有的特许专营权概念。继美国本土分店纷纷成立之后,于2002年登陆香港,成为
亚洲区首家旗舰店。其后在进行详细的市场调研之后,进军韩国市场,投资超过300万美元,成立
了韩国都太海鲜寿司自助餐厅旗舰店,并取得了巨大的成功,自开业以来,该店每月平均销售
额达130万美元2002年,为了打开中国市场,进而进军亚洲市场,Todai 公司首席执行官 Hans
Kim 先生来到中国香港寻找潜在的商业机会,并成立的名为Totai Asia Limited (泛亚有限)的子公司,并于2002年11月1日在香港成立了亚洲区首间旗舰店,餐厅
位于香港最著名的商业区之一—九龙,其营业面积超过2000平米,可容纳500人同时就餐,现每月平均销售额已达到70万美元。
2008年5月,都太将开启走进中国内陆市场的大门,在位于使馆区、燕莎商业区的交界处北京蓝色港湾商业区成立旗舰店,比邻亮马河边,营业面积达3800多平米,
可容纳 650到700人同时用餐的海鲜寿司自助餐厅,并有11个包间,以及专设的150人宴会、婚宴区,将成为朝阳公园商圈中最大的餐饮企业。
洛杉矶著名美食评论家Elmer Dills称都太餐厅为“海鲜自助餐的创始”。
1985年——在美国南加州,第一间都太海鲜寿司自助餐厅成立,并首创了“All-You-Can-Eat”为宗旨的海鲜寿司自助餐
1997年——在美国加州南部各主要城市,增开了十家海鲜寿司自助餐厅。
1998年——在美国加州San Jose成立了第一家都太直营连锁店。
1999年——在美国夏威夷的Honolulu成立了第一家州外都太海鲜寿司自助餐厅。
2000年——都太先后进入Portland,Oregon,Houston和Texas开设分店。
2002年——第一家国际连锁店在香港成立。
2004年——2005年在Fairfax, Virginia开设分店,同时开展了线上俱乐部的计划。
2006年——都太先后在韩国和美国纽约曼哈顿开设分店。
2007年——都太在韩国COEX Mall 开设第二家分店。
2008年——将在中国北京的蓝色港湾商业区, 韩国首尔、釜山, 马来西亚的吉隆坡, 印度尼西亚开设分店。